Phôi nấm chân dài

PHÔI NẤM CHÂN DÀI:

Nấm chân dài khá phổ biến trên thế giới có tên khoa học là Clitocybe Maxima, đã được nuôi trồng ở trên 80 quốc gia khác nhau, ở Việt Nam thì giống mới được nhập khẩu giống và trồng cách đây 2, 3 năm trở lại. Nấm chân dài là 1 trong các loại nấm ăn ngon nhất hiện nay, ngon hơn cả nấm mối đen, hoàng đế, đùi gà… Có giá trị dinh dưỡng cao, có huơng vị thơm ngon, giòn, ngọt ăn như thịt gà với ngó sen cộng lại. Hàm lượng Protein cao, giàu các axít amin, ngoài ra còn rất giàu các vitamin và khoáng chất. 

Nấm chân dài cực kỳ dễ trồng, giá thể trồng là đất thịt, đất nung, hoặc thậm chí cát xây dựng cũng được. Nhiệt độ tối ưu để trồng phôi nấm chân dài là 23 đến 33 độ C. Phôi nấm giống chân dài nặng từ 1.1 đến 1.3kg có thể thu hoạch từ 1 đến 2 lần trong 2 đến 3 tháng
 

VỊ TRÍ TRỒNG NẤM:
a. Nơi sạch sẽ, kín gió, không có ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào, nhưng phải có ánh sáng tự nhiên trong nhà hoặc ánh sáng đèn. Nơi có nhiều độ ẩm, có thể dùng thùng xốp hoặc thau có nước bên dưới để giữ ẩm khỏi tưới nhìu, nếu có nhìu gió thì dùng lưới lan vây lại.
b. Một số vị trí trong nhà có thể trồng nấm được như: phòng trống, toilet không dùng, gầm cầu thang, hiên nhà có mái che, sân thượng có mái che.

CÁCH TRỒNG NẤM CHÂN DÀI
Chuẩn bị đất thịt (đất màu) như hình vẽ, bạn ra tiệm bán cây cảnh hỏi là có à, hoặc cát xây dựng hạt to (không khuyến khích vì năng suất kém), bình xịt phun sương.

Bước 1: Kiểm tra phôi nấm đã ăn tơ đầy chưa, nếu chưa cứ để phôi nấm vị trí thoáng mát khoảng vài ngày cho tơ chạy trắng hết bịch. Tơ 100% để thêm 7 đến 10 ngày nữa cho già, già trồng sẽ nhanh hơn.

Bước 2: Chuẩn bị phơi khô đất/cát 2 3 ngày, xong trộn đất với nước vôi 1% cho ẩm ẩm để diệt nấm dại. Phôi nấm chân dài ta mở bông, tháo cổ ra, cạo lớp thóc trên mặt (nếu có)
Bước 3: Mở bịch ra cho đất/cát vào cao hơn phôi 2 đến 3 cm rồi giữ ẩm là xong. Cứ để ẩm đất bằng cách phun sương ngày 2 3 lần tùy vào thới tiết.

Bước 4: Sau 15 đến 20 ngày ngày thì nấm bắt đầu nhú ra. Thấy nấm chuẩn bị ra thì không tưới trực tiếp lên nấm, chỉ tưới lên đất/cát, giữ ẩm môi trường xung quanh bằng cách tưới lên sàn nhà, tường…

Bước 5: Thu hoạch nấm xong ta có thể bỏ thay đất mới hoặc làm xốp lớp đất trên mặt rồi tiếp tục giữ ẩm để nấm ra đợt tiếp theo.

Lưu ý: 
1. Thu hoạch nấm phải nhổ sạch gốc, không chừa bất cứ thứ gì. Nếu còn sót gốc dễ bị thối ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ tơ sau này.
2. Tưới lên cát chỉ tưới kiểu phun sương, tưới làm ẩm môi trường xung quanh, không tưới như tưới rau. Không tưới nước lên tai nấm, hạn chế tưới lên tai nấm, tưới lên tai sẽ bị thối.
3. Nếu phôi nấm chân dài ra rễ bên dưới đáy bịch thì ta rạch bịch lấy cả gốc nấm ra, xong dán băng keo lại
4. Thân chân dài ăn thì ta giọt vỏ như vỏ bạc hà.

ĐỊA CHỈ MUA PHÔI NẤM CHÂN DÀI
Bạn có thể tìm mua phôi nấm tại các xưởng xung quanh khu vực bạn ở, hoặc mua tại Phôi Nấm Trồng Tại Nhà, xưởng sản xuất phôi nấm ở Biên Hòa, Đồng Nai.
Bạn cũng có thể đặt trực tiếp tại Website: https://phoinamtrongtainha.com hoặc qua Zalo:0933.246.031
Xưởng mình có giao hàng toàn quốc, giá ship chỉ có 60k cho 10 phôi, với số lượng lớn hơn liên hệ trực tiếp.