PHÔI NẤM HOÀNG ĐẾ:
Nấm hoàng đế hay còn được gọi là nấm Milky có tên khoa học là Calocybe Indica, đã được nuôi trồng ở trên 90 quốc gia khác nhau, ở Việt Nam thì giống mới được nhập khẩu giống và trồng cách đây 2, 3 năm trở lại. Nấm hoàng đế có vị ngon ngọt, hương thơm đặc trưng… Có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng Protein cao, giàu các axít amin, ngoài ra còn rất giàu các vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, nấm hoàng đế còn chứa ergosterol chống oxi hóa cực mạnh và ức chế tế bào ung thư.
Phôi nấm hoàng đế cực kỳ dễ trồng, giá thể trồng là đất thịt, đất tro trấu, hoặc thậm chí cát xây dựng cũng được. Nhiệt độ tối ưu để trồng phôi nấm hoàng đế là 28 đến 33 độ C. Phôi nấm giống nặng từ 1.1 đến 1.3kg có thể thu hoạch từ 2 đến 3 lần trong 2 đến 3 tháng.
VỊ TRÍ TRỒNG PHÔI NẤM HOÀNG ĐẾ:
a. Nơi sạch sẽ, kín gió, không có ánh sáng mặt trời trực tiếp chiếu vào, nhưng phải có ánh sáng tự nhiên trong nhà hoặc ánh sáng đèn.
b. Một số vị trí trong nhà có thể trồng nấm được như: phòng trống, toilet không dùng, gầm cầu thang, hiên nhà có mái che, sân thượng có mái che…
CÁCH TRỒNG PHÔI NẤM HOÀNG ĐẾ
Có 2 cách trồng: trồng riêng lẻ từng bịch hoặc trồng chung thùng xốp. Chuẩn bị đất thịt hoặc đất thịt + tro trấu (không sài đất Tribat), thùng xốp hoặc thau nhựa (thùng cao ít nhất 30cm), bình xịt phun sương.
Bước 1: Kiểm tra phôi nấm đã ăn tơ đầy chưa, nếu chưa cứ để phôi nấm vị trí thoáng mát khoảng vài ngày. Tơ 100% để thêm 7 đến 15 ngày nữa cho già. Rút bông trên cổ ra, dùng đuôi muỗng vệ sinh cổ (cạo thóc ra nếu có, nếu có cây que thì không cần lấy ra).
Bước 2: Chuẩn bị phơi khô đất 2 3 ngày, xong trộn đất với nước vôi 1% cho ẩm ẩm để diệt nấm dại.
Bước 3: Đối với trồng lẻ thì chỉ cần mở bịch ra cho đất vào cao hơn phôi 2 đến 3 cm rồi giữ ẩm là xong. Trồng chung thùng xốp thì tháo bông, xé bịch ni long phôi nấm ra. Rải một lớp đất mỏng tầm 1cm vào đáy thùng xốp, xong xếp các bịch phôi nấm sát nhau. Rải tiếp lớp đất lên ngập phôi tầm 2 đến 3 cm, đậy nắp thùng xốp kín khoảng 15 ngày cho hệ tơ liên kết phát triển.
Bước 4: Sau 15 ngày hoặc 20 ngày tùy thời tiết/điều kiện phát triển thì mở nắp ra khi thấy tơ trắng đều trên măt và tưới phun sương nhẹ nếu đất khô, tuyệt đối KHÔNG tưới ướt đẫm, ngày tưới khoảng 2,3 lần trong 1 đến 2 ngày. Sau vài ngày nấm sẽ mọc. Thấy nấm chuẩn bị ra thì không tưới trực tiếp lên nấm, chỉ tưới lên đất và giữ ẩm môi trường xung quanh.
Bước 5: Thu hoạch nấm xong ta xới đất trên mặt lại cho xốp rồi tưới ẩm ẩm hoặc thay lớp đất trên mặt khoảng 2cm rồi đóng nắp thùng ủ lại để hệ tơ phát triển. Sau đó khoảng 10 đến 14 ngày tiếp tục tưới để nấm ra đợt tiếp theo.
Lưu ý:
1. Thu hoạch nấm phải nhổ sạch gốc, không chừa bất cứ thứ gì. Nếu còn sót gốc dễ bị thối ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ tơ sau này.
2. Tưới lên đất chỉ tưới kiểu phun sương, tưới làm ẩm môi trường xung quanh, không tưới như tưới rau.
3. Không tưới nước lên tai nấm, hạn chế tưới lên tai nấm, tưới lên tai sẽ bị thối.
4. Nấm hoàng đế quá già sẽ có mùi hăng, nếu bạn không thích thì bạn luộc với nước sôi có vài lát gừng tầm 10 đến 20 phút.
MUA PHÔI NẤM HOÀNG ĐẾ Ở ĐÂU
Bạn có thể tìm mua phôi nấm tại các xưởng xung quanh khu vực bạn ở, hoặc mua tại Phôi Nấm Trồng Tại Nhà, xưởng sản xuất phôi nấm ở Biên Hòa, Đồng Nai.
Bạn cũng có thể đặt trực tiếp tại Website: https://phoinamtrongtainha.com hoặc qua Zalo:0933.246.031
Xưởng mình có giao hàng toàn quốc, giá ship chỉ có 60k cho 10 phôi, với số lượng lớn hơn liên hệ trực tiếp.
Bình luận
Xem thêm