Phôi Nấm Sò Xám Thái

Nấm Sò Xám Là Gì?
Nấm sò xám, còn được biết đến với tên khoa học là Pleurotus ostreatus, là một loại nấm ăn phổ biến và được yêu thích trên khắp thế giới. Đây là loại nấm có thể phát triển trên nhiều loại vật liệu hữu cơ khác nhau, từ mùn cưa đến rơm rạ, làm cho việc trồng nấm sò xám trở nên linh hoạt và dễ dàng. Nấm sò xám không chỉ được đánh giá cao về mặt ẩm thực mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao của nó, bao gồm protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất

Lợi Ích của Nấm Sò Xám
Nấm sò xám không chỉ là thực phẩm ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Chúng giàu protein, có hàm lượng chất béo thấp và là nguồn chất xơ tốt. Ngoài ra, nấm sò xám còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Ăn nấm sò xám giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
 

Sử Dụng Nấm Sò Xám
Nấm sò xám có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ xào, nướng cho đến súp và salad. Sự đa dạng trong cách chế biến giúp nấm sò xám trở thành một lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn, mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thú vị cho mọi bữa ăn.

Loại nấm dễ trồng nhất trong các loại
Có thể trồng trên kệ, hoặc treo rồi rạch bịch xung quanh.Trồng nấm tại nhà không khó như các bạn tưởng, dễ hơn cả trồng cây, rau. Chỉ cần mua bịch phôi về chăm sóc là có nấm. Nấm ra nhanh cực kỳ, chỉ trong vòng 1 tuần đến 10 ngày là có nấm thu hoạch. Nấm sò xám phù hợp ở nhiệt độ từ 15 đến 35 độ nên khả năng sản xuất liên tục, không phụ thuộc vào mùa vụ hay thời tiết.

Cách chăm sóc phôi nấm sò xám
Bước 1: Để phôi nằm ngang hay đứng ở vị trí thoáng mát cho tơ già đủ già (đem về nhà tầm 5 đến 15 ngày) cho đến khi phôi màu trắng trắng. 

Bước 2: Rút bông trên cổ ra, dùng đuôi muỗng vệ sinh cổ (cạo thóc ra nếu có, nếu có cây que thì không cần lấy ra). Để bọc nằm ngang ở vị trí nào có thể tưới được nhìu, hoặc thùng dưới có nước để duy trì ẩm như hình vẽ
Bước 3: Dùng khăn ẩm phủ lên thành bịch, hoặc tưới thật nhìu lên thân bịch (tưới nhiều càng tốt). KHÔNG để nước vào miệng bịch vì nước vào trong bịch có thể gây hư tơ dẫn đến hư phôi.

Bước 4: Sau 7 đến 10 ngày sau thì nấm ra, có thể ra sớm hay trễ hơn tùy vào thời tiết, thu hoạch ngay trong 1 ngày. Nếu để lâu nấm sẽ già và rủ xuống. 

Bước 5. Thu hoạch xong đợt 1,  để cho khô cổ 1 đến 2 ngày rồi lấy nắp hoặc giấy báo bịt cổ phôi lại hoặc để im không đậy cũng được, ko cần tưới hoặc giữ ẩm trong 5 7 ngày, sau đó ta mở cổ ra, tiếp tục dùng khăn ướt phủ lên hoặc tưới nước nhìu, có thể phun sương 1 lần vào cổ phôi sau khi mở cổ nếu thấy quá khô. 

Cách rạch bịch cũng vậy (rạch để cổ phôi trút xuống dưới), phun sương nhẹ nhẹ vào phôi nấm và tưới nước vào môi trường xung quanh nấm ra xong thì không cần tưới trong 5 đến 7 ngày rồi tưới tiếp.

ĐỊA CHỈ BÁN PHÔI NẤM BÀO NGƯ
Bạn có thể tìm mua phôi nấm tại các xưởng xung quanh khu vực bạn ở, hoặc mua tại Phôi Nấm Trồng Tại Nhà, xưởng sản xuất phôi nấm tại Cao Nguyên Vân Hòa, Phú Yên
Bạn cũng có thể đặt trực tiếp tại Website:phoinamtrongtainha.com hoặc qua Zalo:0933.246.031